CAIBARIÉN Y CAYO SANTA MARIA: NOTRE PARADIS À CUBA

En voyageant avec nos parents et n'ayant pas trop de temps pour explorer l'île, nous avons décidé de quitter le sud de Cuba pour une autre occasion et de jeter (ains) quelques endroits que nous aurions aimé connaître. Nous préférons donc nous concentrer sur au nord et au centre de Cuba et notre regard est tombé sur un point de la carte: Cayo Santa María.

C'était assez accessible, pas trop loin de Trinidad (notre arrêt précédent) et de Varadero (le suivant), donc nous n'avons eu qu'à chercher quelques infos… bingo! Nous irions là-bas. Mais en chemin, nous en profitons pour visiter l'un des endroits les plus importants de l'histoire de la révolution cubaine: Santa Clara. C’est ici que Che Guevara et sa milice a donné le coup de grâce au régime de Batista, avec la prise de la ville en décembre 1958. En l'honneur de la courageuse guérilla argentine, dans cette ville un impressionnant mausolée a été construit où reposer ses restes, qui aujourd'hui peut être visité (et doit être visité si vous voyagez à Cuba).

Eh bien, là ou pour votre ville la plus proche: Caibarién car il s'avère qu'à Cayo Santa María, il n'y a que des hébergements et des complexes hôteliers très chers. Nous ne les avions pas tous avec nous: Caibarién ne semblait rien de spécial, il n'y avait presque aucune information sur le réseau, mais cela s'est finalement avéré être l'un des arrêts les plus spéciaux de notre voyage. Et la raison en est:

Carmen Rosa et Le chinois, nos hôtes, deux personnes super sympas qui nous ont fait sentir comme chez nous (et qui nous ont préparé de délicieux dîners et de petits bibelots, avec du homard inclus!). Ils nous ont également présenté l'un des personnages du voyage: René, un ancien professeur / philosophe qui gagne maintenant sa vie en conduisant une voiture russe et en étant le chauffeur de taxi le plus bureaucratique de Cuba. Calculez que de Caibarién à Cayo Santa María, il y a environ 50 minutes de route, alors imaginez la quantité de choses qu'il pourrait nous dire sur l'histoire, la culture et les curiosités de Cuba: c'était un cadeau (même s'il valait mieux voir comment mon père, italien qui ne parle pas espagnol, a communiqué avec lui, cubain qui ne parle pas italien).

Dans Caibarién Il n'y a pas grand-chose à faire: se promener dans le centre, prendre des pizzas occasionnelles, rencontrer des humoristes qui préparent le spectacle le vendredi soir sur la place de la ville et visiter la promenade. Mais les 3 jours que nous y avons passés ont été très courts: quand tu vas bien, le temps passe vite!

Bien que le but de rester à Caibarién soit évidemment de connaître la plages de Cayo Santa María, sans aucun doute l'un des plus beaux de Cuba. Il se compose d'une route d'environ 50 km de long au bout de laquelle se trouvent quelques plages de cartes postales, et bien sûr où ils ont construit plusieurs stations (et oeil, ne manquez pas les flamants roses qui sont à côté de la route!). Le premier jour où nous avons séjourné au Plage de Las Terrazas, assez cool et pas trop de monde, avec un restaurant, un bar et même un bowling! Ci-dessous, dans la section d'informations utiles, nous vous en dirons plus.

Même si l'endroit que nous avons le plus aimé était le Plage de Las Gaviotas, une réserve marine protégée, belle et sauvage, avec des cabines privées qui sont un vrai luxe et une mer si belle qu'elle semble fausse. C'est une plage déserte mais qui est atteinte après avoir croisé un chemin entre une forêt de 700 mètres. Si vous venez ici ne tardez pas, il y a environ 20 ou 25 cabines avec deux transats chacune disponibles gratuitement, pour que les premiers arrivent!

Le jour de notre départ (souvent étouffé en disant au revoir à notre "famille" cubaine) nous avons décidé de passer Remèdes, la ville de René, qui nous accompagnait. Il nous a montré le centre, très prudent et charmant: Remedios est une autre des villes coloniales les mieux préservées de Cuba. Nous montons sur le toit d'un hôtel pour profiter de la vue et entrer dans sa belle église. Vous savez, si vous traversez la région, vous devez venir à Remedios, c'est très, très beau!

Après un câlin à notre chauffeur de taxi-philosophe cubain préféré, nous avons changé de taxi et nous sommes dirigés vers une destination qui n'avait jamais retenu notre attention: Varadero. Et là, une autre réunion nous attendait ... avec le parents du voleur! Oui, enfin, après 10 ans de relation, les consuegros se réuniraient… il était temps!!